Marins D'eau douce red

Marins D'eau douce red

Normalpris
60,00 DKK
Udsalgspris
60,00 DKK
Normalpris
Udsolgt
Stykpris
pr. 
Inklusive moms.

DRUER:  40% Merlot, 30% Carignan, 15% Caladoc, 15% Cabernet Franc.

Vingård: Langs dalene i Resclauze og Ruchol vokser vores beskyttede geografiske indikationer vinstokke på sandstensmergeljord. De to floder løber ud i den tidligere Marseillette-lagune, som blev drænet og brugt til dyrkning fra 1800-tallet. Det er her ferskvandssøfarernes navn kommer fra.

Vinificering: Høstes ved optimal modenhed. Fermentering: traditionel metode under temperaturkontrol med præcis ilttilførsel.

Maceration i 15 dage. Smag: En dejlig næse af kirsebær i sirup og anden moden rød frugt, med et strejf af grafit. Velstruktureret, frisk og velafrundet med en skøn balance.

Parring: En perfekt partner til gourmet andesalater, cremede oste og det grillede lam, du serverer ind imellem.

Serveres ved omkring 15°C.